尚昆同志：
肉食供应问题的批语［1]
( 1957 年3 月4 日、
4 月6 日）


内有对中央负责同志肉食供应严重浪费一文，请据此检查，分
川
本篇一是毛泽东看了新华社《内部参考》
1957 年2 月2 7 日第二一三
九期刊载的《对中央负责同志的肉食供应工作浪费情况甚为严重》的消息后写的
批语。消息说，据《大公报》通讯员反映，北京市食品公司对中央负责同志的肉
食供应，规格要求很高，食品公司需费很大的力气，经过严格的挑选，才能符合
标准，因而造成了严重的浪费。根据毛泽东的批示，新华社派记者对此事作了调
查，并在新华社《内部参考》
1957 年4 月4 日第二一七0 期刊载了


《关于对中
央负责同志肉食供应有严重浪费现象的调查》。这篇调查说，《大公报》通讯员所
反映的情况，经记者复查，有些情况是事实，但不够全面，并有夸大之处。实际
情况是：北京市对中央负责同志的肉食供应，几年来和特种供应（对象是各国使
馆、大饭店、外宾、专家、高级医院等）的标准相同，并没有其他特殊的要求和
规定。全市每天特种供应的猪6 0 头，
占全市每天供应量的5% ，其中只有3 头左
右是供应部分中央负责同志的（目前约160 户），不足全市特种供应量的5克。至
于要求严格，是因为此类供应如质量不好或不卫生，极易造成不好的政治影响。


毛泽东看了这篇调查后写了第二个批语，
即本篇二。



关于中央负责同志的肉食供应问题的批语
清责任，予以处罚。并将情形告我为盼！
尚昆fl ）同志：
毛泽东
三月四日
160 户每天三头猪，如以每头150 斤计算，共有450 斤，每户每
天得肉约三斤弱，仍太多，有一斤或一斤半就够了，可减少一半，
请你研究是否可行，我以为是可行的，似应减半执行，以示同甘共
苦。现在供应油肉到用户，实际上有很大浪费，至少有三分之一浪
费掉了。请酌办。


毛泽东
四月六日
[I]
尚昆，即杨尚昆，当时任中共中央书记处候补书记、中央办公厅
主任。